Предприятия Краснодарского края с января по июнь 2025 года произвели 254 т мидий, что на 136 т или в два раза больше, чем в аналогичный период 2024 года. Производство устриц сохраняется на уровне 18 т. Об этом РБК Краснодар сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кубани.

Также по данным ведомства, рыбоводческие и рыболовные предприятия Краснодарского края в первом полугодии 2025 года произвели 24,6 тыс. т товарной рыбы, что на 18,8% превышает результат аналогичного периода прошлого года. В первые шесть месяцев текущего года производство рыбы увеличилось на 3,9 тыс. т. Наибольший рост к уровню 2024 года отмечается по производству карпа, растительноядных рыб и форели.

Производство моллюсков в Краснодарском крае значительно сократилось после разрушительных штормов в Черном море в ноябре 2023 года. В результате повреждения получили до 90% коллекторов марикультурных хозяйств, расположенных в районе Анапы и Геленджика. Сегодня хозяйства продолжают восстанавливать мидийные коллекторы.

Источник: kuban.rbc.ru